Hvidvin
| Glas / 1/1 fl. | ||
| Noémie Vernaux, Chardonnay Frankrig Denne Chardonnay har en smuk gulliggrøn farve. Aromaen er frisk med blomstrende strejf og antydninger af citrusfrugter og vanilje. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en herlig langvarig afslutning. |
46,-/199,- | |
| Cape Bridge, Chenin Blanc Paarl regionen, Sydafrika Vinen er sprængfyldt med tropisk frugt, understøttet af en elegant struktur og behagelig sprød smag af Chenin Blanc. Smagen er præget af frugt. Ideel vin til en sommerfrokost, karrymuslinger, kylling, fiskeretter og asiatiske retter. |
50,- / 225,- | |
| Gewürztraminer Imperial Heim Alsace, Frankrig Det er en elegant og velstruktureret hvidvin med frugtrig, krydret, og blomsteragtig bouquet samt blød og afrundet frugtsmag med stor fylde. |
- / 249,- | |
| Tower Rock, Sauvignon blanc Marlborough, New Zealand Vinen har den elegance og fine frugtsmag som man kan forlange af en god Marlborough Sauvignon Blanc. Marlboroughs status som et af verdens mest dynamiske vinproducerende områder, bevises med denne overvældende vin. |
- / 289,- | |
| Sancerre, Furnier Père & fils Loire, Frankrig Elegant, blomsterrig aroma og smag med frugt, behagelig friskhed og god fylde. |
- / 335,- | |
Rose
| Glas / 1/1 fl. | ||
| Rosé Fuente Verde Spanien Vinen er hindbærrød med toner af orange og aromaen er fuld af den karakteristiske duft af Garnacha. I munden får man en frisk, krydret og meget velsmagende vin med generøs eftersmag. |
46,- / 199,- | |
| Bardolino Rosé Chiaretto Italien Vinen har en smuk pink-rød farve. Bouqueten er fyldig og frugtagtig og smagen fyldt med røde frugter. |
- / 249,- | |
Rødvin
| Glas / 1/2 fl. / 1/1 fl. | ||
| Noémie Vernaux, Merlot Frankrig Denne Merlot har en strålende ungdommelig rød farve. Aromaen indledes med sorte frugter og efterfølges af krydrede toner. Smagen er silkeblød og dejlig afrundet med gode tanniner. |
46,- / 199,- | |
| Australian Choice Australien Kombinationen af den kraftfulde smag fra Cabernet Sauvignon og den søde bærsmag fra Shiraz, resulterer i en fast struktureret, velafbalanceret vin, med en rubinrød farve og en lang elegant eftersmag. |
50,- / 225,- | |
| Zweigelt Klassisk Neusiedlersee, Østrig Den har en lys rubinrød farve. En elegant, karakteristisk aroma af kirsebær, spor af sorte bær, lakrids og mandler. En elegant let rødvin med en mild garvesyre. |
- / 249,- | |
| Aresti Trisquel Syrah Maipo, Chile Med en intens og dyb rød farve og en dejlig aroma af brombær og krydderier, og vanille er denne vin noget helt specielt. Elegant og kompleks fyldig smag, slutter med en lang og behagelig eftersmag. Den er lavet af 100% Syrah og lagret i 14-16måneder på amerikanske egefade. |
- / 278,- | |
| Ripassa Superiore Zenato Valpolicella, Italien Denne vin er lillebror til flagskibet Amaronen. Vinen bliver lavet på resterne af amarone produktionen samt friskindsamlede druer. Vinen får lov til at gære i 18-24 måneder på træfade før de kommer på flasker. Resultatet er en ”lille” Amarone, som er meget moden og fyldig. Kan kun stækt anbefales. |
- / 325,- | |
| Château Garraud, Lalande de Pomerol Grand Vin De Bordeaux, Frankrig Smagen fylder munden helt ud i starten, men går så over i en vidunderlig lang eftersmag. Vinen modtog en sølvmedalje i Concours General Agricole i Paris. Vinen er elegant med en duft, der domineres af modne frugter. |
- / 389,- | |
Champagne
| Palau cava Brut, Spanien Farven er lys gul med elegante små bobler. Aromaen er frisk og frugtagtig med toner af citrus og træ. Smagen er let sødlig, harmonisk rund, blød og elegant. |
199,- | |
| Piper-Heidsieck Brut Champagne, Frankrig Smagen er livlig og frisk med anstrøg af citrus. En frisk bouquet, der kan minde om en dugfrisk morgenstund med forårsskud og tjørn. Duften går over i frugtagtige indtryk såsom æble, pære og citrusfrugt. |
549,- | |
| Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Champagne, Frankrig En livlig og intens smag, der åbner med røde frugter, som siden afblødes af en smag af marinerede frugter og røde blommer. Kraftig aroma af røde bær især mørke kirsebær. Meget harmonisk citrus noter, mandariner og blodappelsiner, slåen og vilde jordbær samt grapefrugt. |
649,- | |
| Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Champagne, Frankrig Smagen er usædvanlig blød, generøs og fyldig. Fin nuance af honning med en dvælende eftersmag. Delikat bouquet med anstrøg af blomster såsom lilje og hyacint med et strejf af hasselnød. |
649,- | |
| Dom Perignon – Möet & Chandon Champagne, Frankrig Vinen er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag – afhængig af årgangen – på 60 % Chardonnay-druer og 40 % Pinot Noir-druer. En vin med en veldefineret frugtagtighed, stor fylde og tørhed som minder om bl.a. æbleblomst. |
1750,- |
Dessertvin
| Glas / 1/2 fl. | ||
| Aresti, Late Harvest (1/2 flaske) Guldmedalje Bruxelles 2007 Curico Valley, Chile Efter lagring i egefade af fransk eg blev den tappet på flaske for at bevare den unge vins friskhed og aroma. Vinen er utrolig velsmagende af frugt og honning i den fyldige, let cremede smag. |
39,- / 225,- | |
| Gould Campell, Late Bottle Vintage Portugal Portvinen er en blanding af de bedste kvaliteter, men alle fra den samme vinhøst. Efter lagring på fade imellem 4 og 6 år tappes vinen direkte på flaske. |
39,- / - | |
| Filipetti As ti Spumante (min. 2 glas) Italien Det er udelukkende Moscato d’Asti-druen der anvendes og den giver vinen dens karakteriske skønne frugtagtige aroma med strejf af orangeblomster og salvie. Smagen er sød og saftig, samt meget fin og elegant. |
39,- / 218,- | |
